Skola serverade rå kyckling

Dåliga rutiner ledde till att elever på en skola i Ystad åt rå kyckling till lunch. Rektorn berättar i ett meddelande att de elever som åt kycklingen riskerar att bli magsjuka.

Några elever hade redan hunnit äta den råa kycklingen innan personalen stoppade serveringen, då elever berättat att kycklingen inte var tillagad.

Barn och lärare riskerar att insjukna efter ha ätit kycklingen. Om man fått i sig bakterierna som finns i rå kyckling kan man efter två till fem dagar bli illamående som ofta leder till kräkningar, feber, ont i magen och huvudvärk skriver skolans rektor i ett meddelande till eleverna och vårdnadshavarna.

Enligt Marie Balksäter på Ystads kommun beror händelsen på den mänskliga faktorn och rutinerna har setts över.

Livsmedelverket uppmanar att det är viktigt att noggrant hantera kyckling och tillaga det på rätt sätt då det finns risk för Campylobacter i köttet, vilken är den vanligaste bakterien från livsmedel som orsakar magsjuka.

Ämnen i artikeln
Mer om: Skolmaten

Flera elever har märkt av dålig kyckling i skolan

"Ibland är kycklingen rosa".

Skolelever åt rå kyckling

SKOLA: Nu riskerar flera att få salmonella.

Mer från: Nyheter
3 min

Spelmissbruk: ”Börjar som spännande och kul”

Spelmissbruk blev klassat som en sjukdom i Sverige år 2017.

Världsmiljödagen - en kampanj för en grönare framtid

Nyheter Söndagen den 5 juni är det Världsmiljödagen. Temat för året gå...

Sommarjobb: framtidsdrömmar och extrapengar

Nu står sommaren runt hörnet och för många ungdomar väntar någ...

Försvunnet sommartorg äntligen på plats

Nyheter Efter visst strul så är Kista Sommartorg för det mesta på plats.

”Alla bör ha läxhjälp för barn och ungdomar”

Nu anas ljuset i tunneln, skolterminen börjar lida mot sitt sl...

Så får du stressen att sluta

Nyheter Men vad är egentligen stress?

Mer från Läget
1 min

Bli en klimathjälte genom att få maten att hålla längre

Play Varje år slängs tonvis av maten vi köper. Ofta är det för att ...

3 min

Gingerjompa berättar om hur det är att vara TikTokare

Play Läget har följt den svenska influencern John Hedin, också känd som Gingerjompa, när han intervjuar människo...

3 min

Spelmissbruk: ”Börjar som spännande och kul”

Spelmissbruk blev klassat som en sjukdom i Sverige år 2017.

Fightingspelsträffar - den moderna arkaden

Play öreningen LightDash träffas varje vecka i en brädspelsbutik för att spela fightingspel. Men varför ses fysi...

Krympflation - tricket funkar, om du inte ser det

Ekonomi Tycker du också att chipspåsarna med tiden innehåller mer luft...

Så skyddar du din identitet

Krim Läget har intervjuat dataskyddsexperten Louise Yngström Valde för att få tips om hur man kan undvika att bl...