– Man säger i ansökan att det framförallt handlar om att man vill värna om traditionen, för ofta kan man se att kebaben har förändrats på vägen till Europa, säger Thorén.
Thorén menar också att det är av ekonomiska intressen som Turkiet vill skydda dönerkebaben.
Förslaget ska först gå igenom en tre månader lång process. Skulle ansökan gå igenom kommer det finnas en EU-standard för vad som får kallas dönerkebab.
– Man har ansökt om att det ska finnas väldigt specifika regler för hur tunna de här köttskivorna får vara, vad köttet ska bestå av och att det ska finnas en viss standard, säger Thorén.
