För varje exotisk frukt finns en plastpåse att lägga den i. Vissa frukter är redan skalade och skivade, tryggt förpackade i var sin liten plastlåda. Det finns fler typer av ost än man kan räkna, alla i varsin plastförpackning. Hamburgerosten är dessutom inplastad skiva för skiva inuti den större förpackningen. Jag tittar ner i min varukorg och upptäcker att allt förutom en läskburk är täckt av plast. Tillochmed pappersförpackningarna är inplastade. Väl hemma öppnar jag varje paket, och slänger all plast jag släpat hem i soporna.
Enligt statistik från Avfall Sverige producerar varje svensk 466 kilo hushållsavfall om året. Men det finns de som jobbar för att vända den trenden. Zero Waste-rörelsen startades 2008 av fransyskan Béa Johnson och sedan dess har hennes filosofi och livsstil spridit sig över världen, även till Sverige. Adeline Riblet är en av de svenskar som är aktiv i rörelsen och är med och driver organisationen Zero Waste Stockholm som startades 2018. De jobbar utifrån tre mål: ge uppmärksamhet åt rörelsen, övertyga om fördelarna och underlätta för folk som vill börja leva ett sop-friare liv.
– Zero Waste fanns i många länder men det saknades en röst i sverige, så då startade vi Zero Waste Stockholm, säger Adeline Riblet.
– Vi vill ge människor verktyg för att förstå varför detta är viktigt, och vi jobbar för att det ska bli lättare att leva såhär. Som att hjälpa affärer att sälja förpackningsfritt, fortsätter Adeline Riblet.
Fem viktiga R
Bea Johnsons idé utgår från en pyramid av fem R: Refuse, Reduce, Reuse, Recycle, Rot. Lite mindre slagkraftigt översatt till svenska som avstå, minska, återanvänd, återvinn, förmultna. Man ska börja med att se över sina behov och minimera vad man tar in i sitt hem, sen handla second-hand eller återanvända sina egna saker. Som sista steg kan man återvinna, eller låta förmultna som kompost. Ordningen är viktig och mycket handlar om förberedelse och att se till så att man inte konsumerar i onödan. Återvinna ska ses som en sista utväg eftersom det också kräver energi och bidrar till ökade utsläpp.