Idag blir den sista smörtuben fylld

Östersund förlorar sin roll som messmörets huvudstad. Idag fylls de sista paketen innan produktionen flyttar till Haninge.

Messmör på tub

Det kända smörgåspålägget messmör har smetats på många mackor sedan 1930-talet. Smöret har sitt ursprung från Jämtland och Östersund ses som messmörets huvudstad. I dag fylls de sista förpacknignarna innan produktionen flyttar ifrån Jämtland ner till Haninge, i Stockholm.

Foodmark AB, som äger mejeriföretaget Fjällbrynt, säger att de inte längre kan vara kvar på området som ägs av Arla då. Utöver messmöret tillverkar Fjälbrynt också en mängd olika sorters mjukost.

– Messmöret gör inga hisnande överskott, men det bär sig och vi fortsätter satsa och vill vidareutveckla varumärket, säger Foodmarks vd Andreas Millbourn till Östersunds-Posten.

Redan 2015 rapporterade P4 Jämtland om smörets framtid, att produktionen skulle flytta väckte känslor bland invånarna i Östersund.

– Det tycker jag är jättesynd. Jag äter messmör. Det är ett gammalt hantverk så det är väldigt synd. Jag vill ha det kvar det hör hemma här, säger Elisabeth Elmroth till P4 Jämtland 2015.

I inslaget berättar Lars Dalsgaard, produktionschefen för Arla Foods att Arla vill ha mer frihet över att kunna styra verksamheten vid sitt mejeri i Östersund och därför

Ämnen i artikeln
Mer från: Nyheter
3 min

Spelmissbruk: ”Börjar som spännande och kul”

Spelmissbruk blev klassat som en sjukdom i Sverige år 2017.

Världsmiljödagen - en kampanj för en grönare framtid

Nyheter Söndagen den 5 juni är det Världsmiljödagen. Temat för året gå...

Sommarjobb: framtidsdrömmar och extrapengar

Nu står sommaren runt hörnet och för många ungdomar väntar någ...

Försvunnet sommartorg äntligen på plats

Nyheter Efter visst strul så är Kista Sommartorg för det mesta på plats.

”Alla bör ha läxhjälp för barn och ungdomar”

Nu anas ljuset i tunneln, skolterminen börjar lida mot sitt sl...

Så får du stressen att sluta

Nyheter Men vad är egentligen stress?

Mer från Läget
1 min

Bli en klimathjälte genom att få maten att hålla längre

Play Varje år slängs tonvis av maten vi köper. Ofta är det för att ...

3 min

Gingerjompa berättar om hur det är att vara TikTokare

Play Läget har följt den svenska influencern John Hedin, också känd som Gingerjompa, när han intervjuar människo...

3 min

Spelmissbruk: ”Börjar som spännande och kul”

Spelmissbruk blev klassat som en sjukdom i Sverige år 2017.

Fightingspelsträffar - den moderna arkaden

Play öreningen LightDash träffas varje vecka i en brädspelsbutik för att spela fightingspel. Men varför ses fysi...

Krympflation - tricket funkar, om du inte ser det

Ekonomi Tycker du också att chipspåsarna med tiden innehåller mer luft...

Så skyddar du din identitet

Krim Läget har intervjuat dataskyddsexperten Louise Yngström Valde för att få tips om hur man kan undvika att bl...