Gymnasieskolorna i Kalmar har nyligen övergått till distansutbildning för att minska smittspridningen av coronaviruset, vilket innebär att inte heller lunchen i skolmatsalen inte kan äga rum som vanligt. Förslaget om att införa subventionerad lunch till gymnasieeleverna ingick bland åtgärderna som presenterades i ett stödpaket från Kalmar kommun till det lokala näringslivet.
– Det är ett sätt att stötta restaurangerna men också ett sätt att se till att ungdomar får mat varje dag, säger kommunstyrelsens ordförande Johan Persson (S) till P4 Kalmar.
Lunchkostnaden för eleverna ligger på 75 kronor per elev och det går att välja bland 97 av restaurangerna i kommunen som har anmält sig till listan med “Elev-restauranger”.
Restaurang Kallskänken på Esplanaden i Kalmar erbjuder både sallader och hamburgare som serveras utomhus i restaurangens trädgård. På Kallskänkens facebooksida kan man läsa att restaurangen tycker att skollunchen är “en superbra idé och en win-win för alla”. Samtidigt betonar de i samma inlägg att det är viktigt att fortsätta minska smittspridningen, därav uteserveringen i trädgården. På premiären av skollunchen var det högt tryck på Kallskänken och på deras sida på Facebook tackade restaurangen samma dag för alla gymnasister som de tyckte förgyllde lunchen i restaurangens trädgård.