Chokladbollens dag firas den elfte maj

Analys

Idag uppmärksammas en speciell och viktig dag i svensk matkulturhistoria, nämligen chokladbollens dag. Läget granskar.

Det här är en analys. Slutsatserna är journalistens egna.

En chokladboll.
En chokladboll.

En klick gyllengult smör. Socker som strösslas över denna likt snö som faller under en krispig midvinterdag. Havregryn, vaniljsocker och kakao i en himmelsk smaksymfoni. Toppat med en gnutta pärlsocker. Eller varför inte cocos, om man är på lite bushumör?

Idag uppmärksammas chokladbollens dag. En dag av andakt och reflektion. Hur kommer det sig att denna lilla förunderliga boll kan bidra med så mycket lycka och harmoni i en annars mörk och kuslig värld?

Chokladbollens historia

Historien bakom chokladbollen kan spåras ända bak till 1940-talet, då Svenska Dagbladet publicerade ett recept på den älskade bollen. Dock med ett mer tveksamt namnval. Även i en bok skriven av de så kallade “danskarna”, med tips på hur man kan hantera kristider, publicerades ett liknande recept runt samma tid. Det går alltså att argumentera för att det är chokladbollen som ligger bakom Danmarks motståndskraft gentemot sina tyska ockupanter under andra världskriget.

Mmmmm, så gott...
Mmmmm, så gott...

Fira chokladbollens dag på bästa sätt

Chokladbollens dag är alltså en högtid väl värd att fira. Varför inte samla hela tjocka släkten runt en gigantisk balja och baka chokladbollar tillsammans så det står härliga till? Eller uppmärksamma dagen på ett lugnare vis, genom att tända ett ljus och minnas och hedra alla de chokladbollar som offrat sina små liv till våra smaklökars lycka.

Ämnen i artikeln
Andra läser just nu
Mer från: Nyheter
Quiz v34. Foto: TT

Nyhetsquiz vecka 34 – har du hängt med?

Sovjetiskt krigsmonument, ny fantasyserie och dinosauriespår. ...

VÄRMEBÖLJA. Foto: Marko Säävälä/TT

Varning för värmebölja i helgen

Den som längtar efter värme blir bönhörd i södra Sverige under...

Kapitolium. Foto: AP / Scott Applewhite

USA godkänner svensk Nato-ansökan

Senaten i USA:s kongress har godkänt Sveriges och Finlands Nat...

Foto: Bertil Ericson / TT

Världsmiljödagen - en kampanj för en grönare framtid

Nyheter Söndagen den 5 juni är det Världsmiljödagen. Temat för året gå...

Foto: Clara Nilsen

Sommarjobb: framtidsdrömmar och extrapengar

Nu står sommaren runt hörnet och för många ungdomar väntar någ...

Försvunnet sommartorg äntligen på plats

Nyheter Efter visst strul så är Kista Sommartorg för det mesta på plats.

Mer från Läget
Quiz v34. Foto: TT

Nyhetsquiz vecka 34 – har du hängt med?

Sovjetiskt krigsmonument, ny fantasyserie och dinosauriespår. ...

VÄRMEBÖLJA. Foto: Marko Säävälä/TT

Varning för värmebölja i helgen

Den som längtar efter värme blir bönhörd i södra Sverige under...

HÖGSPÄNNING I SOLNEDGÅNG . Foto: Johan Nilsson/TT

Elpriset rusar – rekord i södra Sverige

4,47 kronor – så mycket kommer elen kosta per kilowattimme på ...

Stockholmsbörsen. Foto: Stina Stjernkvist/TT

Börsen faller efter stark jobbrapport

Stockholmsbörsen faller kraftigt efter beskedet att fler jobb ...

Kapitolium. Foto: AP / Scott Applewhite

USA godkänner svensk Nato-ansökan

Senaten i USA:s kongress har godkänt Sveriges och Finlands Nat...

England Germany Euro 2022 Women Soccer. Foto: AP Photo/Alessandra Tarantino

England jublar: ”Fotbollen är hemma” efter 56 år

Sport England tar EM-guld i fotboll efter 2–1 mot Tyskland i finalen...