Unga entreprenörer öppnar restaurang

För ett år sedan blev de årets UF-företag på SM. Nu öppnar de restaurang.

– Vi tyckte att det saknades ett bra ställe för ungdomar i Linköping, säger Emelie Andersson, 19.

Emelie har fullt upp med att renovera restaurangen. Målet är att skapa vardagsrumskänsla.

Hösten 2019 startade Emelie Andersson ett UF-företag tillsammans med två klasskompisar i Linköping. Idén var att dekorera kommunens papperskorgar. När de fick tillstånd erbjöd de företag att köpa annonsplatser på papperskorgarna. Företaget blev en framgångssaga och de vann i tre kategorier på SM året därpå.

Efter studenten har de fortsatt driva företaget som aktiebolag. Nu är det istället kommuner som är deras kunder. De får sprida sitt budskap samtidigt som papperskorgarna blir skyddade mot klotter. I nuläget har de avtal med sju kommuner. Trots att de redan jobbade heltid ville de utöka verksamheten.

– Vi märkte att det inte gick att jobba med företaget mer än åtta timmar om dagen. Så vi började kolla efter något att jobba med på kvällarna. Då dök det här erbjudandet upp, säger Emelie.

Tillsammans med två kompisar har de köpt restaurang. Just nu renoverar de för fullt och räknar med att öppna i juni. Planen är tydlig.

– Vi tyckte att det saknades ett bra ställe för ungdomar i Linköping. Vi vill skapa en vardagsrumskänsla i hela lokalen där man kan chilla, spela spel och äta och dricka gott.

Från vänster: Eric Carlqvist, Emelie Andersson, Ramsen Garamusi, Oscar Nyman och Rikard Olsson.

Från gymnasieelever till egenföretagare. Nu för tiden går nästan allting att lära sig.

– Nu när vi vet vad vi pratar om och låter självsäkra tycker jag att vi får väldigt bra reaktioner. De flesta är positivt överraskade av att vi är så unga och kör på ändå.

Trots att reaktionerna varit övervägande positiva har de också mött viss skepsis. Med tanke på att de tog studenten så sent som i somras har de inte samma yrkeserfarenhet som konkurrenterna.

– I början när vi var lite osäkra på vårt eget koncept kändes det som att folk inte tog oss på lika stort allvar som om vi varit 40 år. Därför är det roligt att motbevisa de som inte tror på oss. Att få visa att det faktiskt går, säger hon.

Relaterade ämnen

Mer från: Nyheter

2 min

Stor omvandling pågår av Slakthusområdet

LÄGET LYSSNAR Industriområdet ska bytas ut mot nya bostäder, arbetsplatser, parker och torg.

2 min

"Det leder bara till ond bråd död och psykisk ohälsa"

Nyheter Kommunpolisen Tony Bengtsson om unga som är fast i gängkriminalitet

2 min

Ny vår för medierna

Radio Hör medieexpert prata om de ökande vanorna

Trafikverket: "minskar risken att omkomma med 40 procent"

Nyheter Trafiken förändras – förr var inte riskettan ett krav.

Palestinsk poet om frihet och fångenskap

Aktivism Dareen Tatour skriver om sitt liv med ockupationen.

2 min

Sommaren snart här

Väder Meteorologen Linnea Rehn berättar om läget för sommaren.

2 min

Parkeringsgarage ska bli bostäder

Lokalt "Vi såg en bra möjlighet att tillföra bostadsrätter på den platsen".

2 min

Så ändrade han ett vardagsproblem

Radio Nu har trafikförvaltningen kommit med ett nytt förslag för busslinje 704.

Mer från: Läget

2 min

Oron efter dådet i Hjulsta - barnen rädda för att bli offer

Nyheter Det dödliga våldet i förorterna väcker allt mer oro inför framtiden bland barn och unga.

2 min

Stor omvandling pågår av Slakthusområdet

LÄGET LYSSNAR Industriområdet ska bytas ut mot nya bostäder, arbetsplatser, parker och torg.

2 min

Hemlös i Stockholm

Det finns 33000 hemlösa i Sverige och det blir allt fler. Suzanne Henriksson berättar om sina erfarenheter.

1 min

Tre sorters äggröra

Recept Läget lär dig göra fransk, amerikansk och engelsk äggröra.

När David var i tonåren började han sälja droger.

Personligt När David var i tonåren började han sälja droger. Allting började med en simpel tjänst åt en kompis. Flera ...